■■海苔の保存方法■■　　　

海苔にとって最大の敵は湿気です。

一度湿らせた海苔は味が劣化しうま味は戻りません。

特に梅雨から夏の季節は注意が必要です。

保存方法ですが、チャック付きの袋やタッパーなど、必ず密封容

器に防湿剤を入れて冷暗所で保管します。

※他の食品等の臭いが混ざらないよう注意してください。

食べる際は、必ず常温になるまで置いてから袋を開けてください。

長期に保存する場合は、冷凍庫での保管をおすすめします。

保存方法ですが、チャック付きの袋やタッパーなど、必ず密封容

器に防湿剤を入れて冷暗所で保管します。

1年間位は保存が可能です。

食べる際は、必ず常温になるまで置いてから袋を開けてください。

■■海苔が湿ってしまったら...■■

海苔が湿っしまったら...海苔のつくだ煮を作りましょう♪

　<材料>　

海苔……全型５枚分

醤油……大さじ1

みりん……大さじ1

砂糖……小さじ1

水……1カップ

<海苔のつくだ煮簡単レシピ>

のりは大きくちぎり、水１カップにつける。

弱火で熱し、水分がなくなったら醤油・みりん砂糖で味付け

味付け海苔はすでに味が付いているので、味見をしながら好みの

味に調整してください。

好みのとろみになったらできあがり!!